The best Side of Кулінарія

The best Side of Кулінарія

Blog Article

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Ось чому «одеський форшмак» і «галицькі смаколики» цікавлять нас не менше, ніж архітектура й історія Одеси чи Галичини. З цієї ж причини люди в різних регіонах із нерозумінням, а то й відразою ставляться до «дивних» смакових уподобань в інших краях. Із кулінарних норм і прийнятних смаків, рецептів, практик, табу, звичаїв, забобонів, міфів, локальних продуктів і способів приготування формуються гастрономічні мапи людського життя.

Ніжний та оксамитовий смак та текстура вам гарантовані, якщо приготуєте для салату заправку за цим простим рецептом. Ви будете просто в захваті, бо це...

З буряками або варять борщ, або готують салати. Ще один спосіб подачі цього коренеплоду.

Більшість страв є поєднанням різних харчових продуктів тваринного й рослинного походження, хімічно розщеплених на неорганічні (вода, мінеральні речовини) та органічні (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, ферменти) речовини.

Незважаючи на те, що з усіх боків наступає фастфуд, а вітрини супермаркетів ломляться від напівфабрикатів, готувати самостійно (а особливо здорову їжу) стає модно. При цьому популяризується НЕ багатогодинне стояння біля плити як відбування щоденної повинності, а кулінарія як мистецтво. Важливо готувати правильну, красиву, корисну їжу і робити це, звичайно ж, із задоволенням.

Вони об’єднані тільки простотою click here виконання, легкістю опису і доступністю складових.

Також важливо, щоб страва була привабливою з естетичної точки зору, адже ми споживаємо її не тільки для задоволення голоду, але і для отримання естетичного задоволення.

Історія зі сливками цього року у мене приблизно така сама, як і історія з вишнями. Не вдаватимуся у подробиці, але сусіди нас балують ))). Зараз, коли у мене є двоє доросліших дітей і ще одне мале чудо, то часу на приготування усіляких смаколиків залишається обмаль. Тож, шукаю ще простіші і швидші рецепти, ніж будь-коли. Цей рецепт пройшов відбір на “красивий, швидкий, смачний” і можу з упевненістю рекомендувати його вам всім – думаю, навіть для новачків у випічці цей пиріг не буде складним.

Кулінарія та гастрономія. Найкращі рецепти та багато іншого

Якщо вам легше зібрати міні-супутник, аніж почистити картоплю, тобто якщо ви не вмієте готувати від слова «зовсім», частіше заглядайте на сторінку «Їмо».

Як і скільки варити кукурудзу в качанах і зернах – найкращі рецепти

Інна Осіновська вважає, що пов’язані з їжею образи перенасичують мову моди. Найперше ця кореляція існує на рівні заперечення, відторгнення.

Київська бієнале підтримує креативний сектор, який постраждав від війни